Jak bezpečně poznat oblíbenou bedlu vysokou a nesplést si ji s jedovatou bedlou, nebo dokonce smrtící muchomůrkou zelenou? Jak bedlu zpracovat a je tato houba vhodná na sušení?…
Nosíte z lesa plné košíky a potřebujete houby uchovat tak, aby vám vydržely a mohli jste je celou zimu přidávat do polévek a omáček? Ať už se chystáte je dát na mrazák, zavařit,…
Rádi byste si vychutnali houby nejen během houbařské sezony, ale třeba i v zimě? Pak se pusťte do sušení. Dobře usušené a uskladněné houby vám mohou vydržet i několik let. Víte,…
Věděli jste, že hlíva ústřičná je zimní houba, na kterou můžete vyrazit třeba o Vánocích? Roste v bohatých trsech, takže pokud ji najdete, máte postaráno o večeři pro celou…